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IL CAVALLUCCIO

Ristorante

IL CAVALLUCCIO

Ristorante ( cucina:  pesce ) 

Il Cavalluccio si trova a pochi chilometri da Acqui Terme -- al "Terzo" miglio -- in uno scenario aperto e rilassante.

Stile moderno ma attento ai dettagli, offre un'atmosfera elegante, ma anche familiare e romantica.

La storia del Cavalluccio nasce dalla voglia di valorizzare ogni prodotto e trasformarlo in piatti del buon ricordo, un ricordo di una cucina che ha come caratteristiche fondamentali la tradizione mediterranea per eccellenza con la voglia di esaltare il territorio e di rendere ogni piatto ricco e saporito. Proprio grazie a questa vastità di prodotti la cucina riesce a realizzare molte ricette per proporre piatti sempre nuovi.

Al Cavalluccio tutti gli ingredienti usati in cucina vengono scelti con estrema cura, si preferiscono i prodotti dell'agricoltura biologica. I prodotti utilizzati nei piatti proposti sono caratterizzati da materie di prima scelta e di qualità.

Il protagonista indiscusso di ogni ricetta è il pesce e ogni tipo di specialità marinara. Ogni proposta è pensata al momento in base al pescato giornaliero.
L'amore e la passione che traspare nel ristorante di pesce è proiettata anche nella selezione di vini e spumanti da gustare come accompagnamento alle squisite pietanze.

Il ristorante è una perfetta location per organizzare addii al celibato/nubilato, cene aziendali, feste di compleanno e di laurea e cene di gruppo.

Giorni di apertura

  • Lunedì: chiuso
  • Martedì: cena
  • Mercoledì: cena
  • Giovedì: cena
  • Venerdì: cena
  • Sabato: cena
  • Domenica: pranzo e cena

INFORMAZIONI UTILI


CONTATTA IL CAVALLUCCIO


* La richiesta di prenotazione non è vincolante e deve essere confermata dal ristorante

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